Wird ein Menüpunkt nur dafür benötigt, die Untermenüpunke bei hover anzuzeigen. Gibt es eigentlich nur eine brauchbare Lösung:

Menüpunkt anlgen und als Menüeintragstyp: Systemlinks -> Trennzeichen verwenden.

Anschließend noch per CSS anpassen. Evtl.: cursor: default;

Dadurch ist der Menüpunkt nicht mehr anklickbar. Bei mouseover bzw. hover werden dennoch die Untermnüpunkte angezeigt.